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青蒜爆炒腰花

时间:2013-12-13 09:10来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
青蒜爆炒腰花 材料:猪腰两个,青蒜,姜蒜,郫县豆瓣酱,花椒,料酒,盐,胡椒粉,生抽,鸡粉,水淀粉 青蒜爆炒腰花的做法 1.购买猪腰时先让人帮忙用刀批去腰臊,洗净后交叉斜刀切出纹路,最后切成小块 2.调入少许盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀 3.青蒜切小段

青蒜爆炒腰花

材料:猪腰两个,青蒜,姜蒜,郫县豆瓣酱,花椒,料酒,盐,胡椒粉,生抽,鸡粉,水淀粉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

青蒜爆炒腰花的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.购买猪腰时先让人帮忙用刀批去腰臊,洗净后交叉斜刀切出纹路,最后切成小块 本文来自www.jiachangcai123.com

2.调入少许盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀

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青蒜爆炒腰花步骤1-2 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.青蒜切小段

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4.姜蒜切片

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青蒜爆炒腰花步骤3-4

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5.锅里烧热油,放花椒、姜蒜片爆香 本文来自www.jiachangcai123.com

6.加一勺郫县豆瓣酱炒香 本文来自www.jiachangcai123.com

青蒜爆炒腰花步骤5-6

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7.倒入腰花快速翻炒

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8.调入适量生抽、鸡粉

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青蒜爆炒腰花步骤7-8

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9.倒入青蒜段 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

10.快速翻炒即可起锅 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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