材料
原料：五花肉丁1碗，干菌类菇类1大把 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
做法1、干菌用温水浸泡十五分钟，挤干水份备用；2、五花肉根丁淖滚水备用； 3、砂锅底部铺上挤干水分的杂菇，上面铺五花肉； 4、酱油加水，盐混合，浇上，放上葱姜和八角，开炖； 5、水开后转中小火炖约四十五分钟，即可。 |
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做法1、干菌用温水浸泡十五分钟，挤干水份备用；2、五花肉根丁淖滚水备用； 3、砂锅底部铺上挤干水分的杂菇，上面铺五花肉； 4、酱油加水，盐混合，浇上，放上葱姜和八角，开炖； 5、水开后转中小火炖约四十五分钟，即可。 |
