材料：大闸蟹、嫩豆腐、水淀粉、葱姜蒜、盐、醋、料酒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
蟹粉豆腐的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、先将几只大闸蟹锅中蒸熟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、将蟹肉和蟹膏用工具拆出蟹粉 本文来自www.jiachangcai123.com
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3、嫩豆腐切小块备用 本文来自www.jiachangcai123.com 4、起油锅，姜蒜爆香后倒入蟹粉炒 本文来自www.jiachangcai123.com
5、加小碗水、调入适量的盐、料酒、一点醋 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、加入豆腐盖上锅盖，中火再煮三分钟左右 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 7、倒入调好的水淀粉勾芡 本文来自www.jiachangcai123.com 8、装盘，上面撒点香葱即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
鲜美嫩滑，特别适合孩子吃哦！ 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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