豆瓣豆腐怎么做好吃_豆瓣豆腐的家常做法-家常菜谱网

豆瓣豆腐

时间:2013-10-05 16:03来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网

材料主料：北豆腐250克，肥瘦猪肉100克，调料：蚝油15克，甜面酱5克，豆瓣辣酱15克，玉米淀粉3克，青葱10克，白皮大蒜5克，姜5克做法 1.豆腐切丁； 2.姜、蒜、葱均切成粒状； 3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻轻移动豆

主料：北豆腐250克，肥瘦猪肉100克，
调料：蚝油15克，甜面酱5克，豆瓣辣酱15克，玉米淀粉3克，青葱10克，白皮大蒜5克，姜5克家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.豆腐切丁；
2.姜、蒜、葱均切成粒状；
3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合，加点水后盖住锅盖焖3分钟，开小火可以将时间拉长，使入味；
4.勾芡，撒下葱粒即可。

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