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干香辣子鸡

时间:2013-10-18 14:57来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 鸡 肉剁小块(我用鸡翅根,有骨头比较香),用料酒,姜片,盐,少许糖和黑胡椒粒捏一下,腌制1小时。 干辣椒一大把,花椒一小撮,香叶2片,葱段,姜片,蒜瓣若干备用。 做法 1.把腌制好的鸡肉放在油锅里小火煎炸,到水分比较干了,呈金黄色后盛出 2.锅

材料

肉剁小块(我用鸡翅根,有骨头比较香),用料酒,姜片,盐,少许糖和黑胡椒粒捏一下,腌制1小时。
干辣椒一大把,花椒一小撮,香叶2片,葱段,姜片,蒜瓣若干备用。  本文来自www.jiachangcai123.com

干香辣子鸡

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.把腌制好的鸡肉放在油锅里小火煎炸,到水分比较干了,呈金黄色后盛出
2.锅里留一点油,把花椒倒入,煸出味儿后过滤掉
3.然后把干辣椒,香叶,姜片,蒜瓣倒入煸炒出香,然后�θ庠俅蔚谷耄哟卸我黄鸱醇赶拢詈笕錾现ヂ楹蠹纯�
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