调料：橄榄油10克，白葡萄酒50克 
【西班牙醉鸡】的制作过程：1、鸡腿去骨切块，加盐和现磨黑胡椒抓匀腌制10分钟。2、香菜、大蒜加盐和橄榄油用料理机打成香菜蒜油。 3、热锅倒入少许橄榄油，鸡皮朝下放入锅中。 4、鸡肉两面煎至金黄后加入白葡萄酒。 5、煮至汤汁挥发。 6、加入香菜蒜油，关火拌匀即成。 
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调料：橄榄油10克，白葡萄酒50克
【西班牙醉鸡】的制作过程：1、鸡腿去骨切块，加盐和现磨黑胡椒抓匀腌制10分钟。2、香菜、大蒜加盐和橄榄油用料理机打成香菜蒜油。 3、热锅倒入少许橄榄油，鸡皮朝下放入锅中。 4、鸡肉两面煎至金黄后加入白葡萄酒。 5、煮至汤汁挥发。 6、加入香菜蒜油，关火拌匀即成。
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