鸡柳炒蚕豆 原料：鸡脯肉250克，蚕豆100克，红椒40克。 本文来自www.jiachangcai123.com
调料：植物油20毫升(可用花生油代替)，生粉15克(可用红薯粉代替)，精盐4克(可用味精代替)，鸡精3克，生抽10毫升。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
鸡柳炒蚕豆的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1、将蚕豆、鸡脯肉、红椒放入盘中。把蚕豆洗净后，剥成蚕豆瓣；红椒洗净，切成块。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、将蚕豆瓣放入沸水中焯水，捞出沥水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、�鸭Ω庀淳唬蕹钅ぃ谐沙ぬ踝础� 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4、将鸡脯肉条放入小碗中，加入少许精盐、鸡精。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、再放入生粉抓匀后，腌制10分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、将腌制好的鸡肉条放入沸水中煮1分钟，捞出沥水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 7、锅中加入植物油烧热，放入鸡脯肉条煸炒均匀，再放入蚕豆、红椒块。 本文来自www.jiachangcai123.com
8、放入蚕豆瓣翻炒片刻，然后放入精盐、生抽翻炒均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9、再加入些鸡精翻炒约3分钟至原料炒熟入味，装盘即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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