材料：白萝卜一个（350克），虾米30克，葱1棵 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
调料：盐适量，白糖少许 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 虾米烧萝卜做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1：萝卜削皮，切块；虾米清洗干净后，用水泡软；葱分别切出葱花和葱白。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2：乐扣乐扣酷菲偲锅烧热，放少量油，捞起虾米放进去爆香，泡虾米的水留用。 本文来自www.jiachangcai123.com
3：放进葱白一起爆香。 本文来自www.jiachangcai123.com 4：倒进白萝卜，倒入泡虾米的水，另外再加没过材料一半的水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5：大火煮开后转中小火，煮20分钟，放盐、白糖（只需少许提味）、葱花，大火收至汁将干即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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经验分享： 本文来自www.jiachangcai123.com 1：我家煮白萝卜从来都不炒的，直接放进去就加水，因为我妈教的，她�蛋茁懿烦垂苋菀状辔叮圆挥贸吹模� 本文来自www.jiachangcai123.com
2：白糖不要放多，主要的作用是提鲜，可以用少许鸡精代替白糖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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