主料： 大虾仁12只 新洋葱1个 辅料： 蒜掰一个 姜3片 豌豆适量 调料： 番茄酱80g 豆瓣酱5g 甜面酱5g 酱油15g 糖5g 料酒15g 淀粉5g 【干烧虾仁】的做法详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供：
1.调料除了淀粉，所有的都调到一起。 本文来自www.jiachangcai123.com 3.洋葱、蒜、姜切碎。 4.将3.的材料放入不粘锅慢慢煸炒，中途放入豌豆一起炒到洋葱变软。 5.放入虾仁利用洋葱的水分烤熟。 6.加入调好的调料煸炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 7.淀粉调水后倒入6.中搅拌均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
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