土鸡木瓜螃蟹汤做法

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  蟹洗刷干净去脐和腮，揭开盖，用刀将切剁成块备用。土鸡洗净剁块备用，西兰花切块、木瓜切块备用。

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• 2
  
  锅内加入色拉油

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• 3
  
  加入葱末、蒜末、姜末

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• 4
  
  炒出香味后放入鸡块炒上色 本文来自www.jiachangcai123.com

• 5
  
  放入黄酒、木瓜略炒 本文来自www.jiachangcai123.com

• 6
  
  倒入汤锅里

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• 7
  
  倒入高汤，略加酱油调色

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• 8
  
  加入蟹块用大火煮开后，转小火慢煮，待要熟时加入西兰花

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• 9
  
  略煮用盐调味即可

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