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南瓜红枣排骨汤

时间:2013-10-18 11:40来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :南瓜900克,排骨460克斩件,红枣8个,江珧柱20克,姜1片,盐、清水各适量。 南瓜红枣排骨汤的做法 1.南瓜去皮去核,洗净切厚块。 2.排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。红枣洗净,去核。江珧柱洗净,用清水浸软,约需1小时。 3.煲内加入适量清水袋

原料南瓜900克,排骨460克斩件,红枣8个,江珧柱20克,姜1片,盐、清水各适量。

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南瓜红枣排骨汤的做法

1.南瓜去皮去核,洗净切厚块。

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2.排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。红枣洗净,去核。江珧柱洗净,用清水浸软,约需1小时。

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3.煲内加入适量清水袋滚,放下排骨、江珧柱、南瓜、红枣、姜煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

功效:南瓜性味甘温、补中益气;红枣能补脾和胃、益气生津;排骨有补阳益髓、滋阴调燥之功效;江珧往能补肝肾、温五脏。本汤方有补中益气的功效。

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应用:适用于小儿饮食减少、身热自汗、气短乏力、面色光白、大便稀溏等病症。

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