原料：排骨、大米 本文来自www.jiachangcai123.com 葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、紫薯、油少许、盐少许、酱油 本文来自www.jiachangcai123.com 粉蒸排骨怎么做： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、大家淘洗干净后晾干，葱姜蒜切片，排骨切段洗净 本文来自www.jiachangcai123.com
2、将大干炒至发黄（不用放油） 本文来自www.jiachangcai123.com
3、将炒好的大米用料理机打碎，如果没有料理机，可以放在厚实点的袋子中用擀面杖敲碎 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、锅中烧热油，放入葱姜蒜炒香 本文来自www.jiachangcai123.com
5、放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱炒一会，黄豆酱不加也可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6、排骨放入少许盐（那些酱就够咸了哈），料酒、酱油，炒好的酱，再加入米粉拌匀 本文来自www.jiachangcai123.com
7、竹笼屉底部铺一层紫薯片 本文来自www.jiachangcai123.com
9、将排骨放在紫薯上，盖上盖子，上锅蒸30分钟即可 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com
|
本文来自www.jiachangcai123.com 
本文来自www.jiachangcai123.com 
