材料 肉，料酒，葱，姜，水，酱油，糖，蒜泥，芝麻 做法 1.锅中放入适量的水，加姜，葱，料酒和肉煮熟。 2.将煮熟的肉捞起放凉，切簿片。 3.将酱油，糖，蒜泥，芝麻，调成汁，淋在切好的肉片上。 4.再淋上几勺的红油，香