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辣椒炒肉

时间:2013-10-12 21:09来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
饭菜,好吃。只要看看我图片就会有食欲。。。 材料 猪 前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ), 肥肉少许,蒜, 酱油,盐,味精,菜籽油 做法 1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。 2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可
饭菜,好吃。只要看看我图片就会有食欲。。。

材料

前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ), 肥肉少许,蒜,
酱油,盐,味精,菜籽油

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辣椒炒肉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。
2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。

小诀窍

1、简单爆炒、迅速调味出锅就好了,这才是真诀窍。
2、不要又是勾芡又是腌渍的,辣椒炒肉越是弄得复杂越不是那个味道。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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