材料：松茸、黄油、盐 准备 本文来自www.jiachangcai123.com 1.冷冻松茸放在容器中解冻，解冻好的松茸用流动水冲去杂质。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.解冻后的松茸切成厚片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3.三朵松茸融化后的液体就这一点点，我认为这样品质的冷冻松茸还是不错的，液体味道很浓郁。我查了资料，松茸中的营养不会随解冻后融化的液体中流失，所以倒掉就可以。我闻了下，尽管“没有营养”的液体也有很浓重的香气，我想等炒菜时放入用来提味提鲜应该也不错吧。陶瓷刀很锋利，红色的刀把很喜庆，喜欢～ 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 油煎松茸的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.把黄油放入平底锅中。酥油没有，用黄油代替了。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.把松茸片码在平底锅中，一面颜色变深变黄，翻过来煎另一面。 本文来自www.jiachangcai123.com 3.的确啊，煎的过程中，松茸的味道就很浓郁地飘过来，不一会儿功夫，满屋子都是～～ 本文来自www.jiachangcai123.com 4.待两边都煎熟后，再撒点盐就可以啦。 本文来自www.jiachangcai123.com
美食温馨提示： 本文来自www.jiachangcai123.com 1.松茸顶部的伞没有打开的为品质较好，如果已经打开，则代表没有营养价值了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.松茸片要稍微切厚一点，这样才能煎出外表焦香，内部软嫩的口感。 本文来自www.jiachangcai123.com
3.解冻后的松茸会略微发酸，这属于正常现象。 本文来自www.jiachangcai123.com |
