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梨片炒鸡片

时间:2013-11-03 21:10来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的梨片炒鸡片做法的图解详细介绍,教您梨片炒鸡片怎么做,怎么做梨片炒鸡片才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鸡脯肉 梨 辅料: 枸杞 葡萄干 调料: 盐 糖 味精 料酒 姜粉 胡
以下是家常菜谱网为您提供的梨片炒鸡片做法的图解详细介绍,教您梨片炒鸡片怎么做,怎么做梨片炒鸡片才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 鸡脯肉 梨
辅料: 枸杞 葡萄干
调料: 盐 糖 味精 料酒 姜粉 胡椒粉 淀粉 

梨片炒鸡片详细制作步骤

梨片炒鸡片这道菜具有润燥的功效,在深秋未过,一天之内,便是初冬的意思。所以我们要好好在这个季节中养生,梨片炒鸡片,果味的肉菜。鸡脯肉很嫩,也好做好吃,清淡爽口的果味菜肴,一盘简单的鸡肉菜增色不少。下面让我们一起来了解下梨片炒鸡片的做法。

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1、鸡脯肉切成片后用盐、味精、料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉,抓匀后腌制。

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2、梨削皮后切成片,枸杞和葡萄干用开水泡过,冲洗干净。

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3、鸡片要腌制15分钟左右。热锅倒油,油温升高后关小火。 本文来自www.jiachangcai123.com

4、将腌制好的鸡片放进锅内,翻炒至变色。

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5、将梨片和枸杞葡萄干一同放进锅内。翻炒少许后,放入一点白糖,炒至均匀后,关火。

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