材料 香 蕉1根，鸡蛋1个，牛奶100毫升 做法 1、鸡蛋打匀备用，将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好。 2、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。 3、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右 。