原料：青蒜、香干、鸡蛋 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调料：橄榄油、盐 本文来自www.jiachangcai123.com
青蒜蛋皮炒香干的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.青蒜清洗后切成段； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2.香干切成细条； 本文来自www.jiachangcai123.com
3.鸡蛋里加一点盐，一小勺面粉，一小勺水打匀； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.热锅倒入橄榄油； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5.加入蛋液煎成蛋皮，出锅，切条； 本文来自www.jiachangcai123.com 6.锅里重新放入少量橄榄油，下香干煸炒； 本文来自www.jiachangcai123.com 7.加少量的水,先下青蒜白色的根段部分； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8.加入盐调味，下青蒜叶和蛋皮翻炒片刻即可出锅。 本文来自www.jiachangcai123.com
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本文来自www.jiachangcai123.com 清淡的菜只要有了青蒜的搭配就会好吃的不得了啊。 本文来自www.jiachangcai123.com 美食小提示 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1.青蒜其实也有不同的品种，我觉得我们江南的娇小的青蒜品种味道就比大的健硕的青蒜味道要香浓； 本文来自www.jiachangcai123.com
2.炒香干的时候放少许水可以让香干吃起来更滋润； 本文来自www.jiachangcai123.com
3.青蒜叶不能炒太长，否则味道就会大打折扣。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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