主料： 猪肝300克 日本小青瓜3条 红尖椒3个 辅料： 生粉 生姜 生抽 大蒜 胡椒粉 芝麻油 料酒 葱各适量 【青瓜炒猪肝】的详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：1.猪肝洗净沥干后切片，放入少许生粉、盐、胡椒粉、料酒、几滴芝麻油拌匀腌制三十分钟; 本文来自www.jiachangcai123.com
2.小青瓜切成片，红尖椒斜切成圈，生姜切丝，大蒜拍扁、葱切花; 本文来自www.jiachangcai123.com 3.热锅放油，下入红尖椒圈与姜丝、大蒜，大火将其煸出辣味; 本文来自www.jiachangcai123.com 4.放入腌制好的猪肝，快速翻炒至八成熟; 本文来自www.jiachangcai123.com 5.倒入青瓜片，加入适量的盐，快速翻炒两分钟左右; 本文来自www.jiachangcai123.com
6.放入生抽、葱花炒匀即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
