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鲜菇鸡肉粥

时间:2013-10-17 10:15来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 :鸡1/4只,鲜菇10只,玉米粒适量,米半碗 鲜菇鸡肉粥做法 1、鸡肉割出鸡胸肉,其他的斩件,加入2小勺盐、2滴酒拌匀,腌一个晚上; 2、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀,放冰箱保存; 3、米洗干净倒进汤锅,用盐腌过的鸡块取出,放进米里,加入足够的水

材料:鸡1/4只,鲜菇10只,玉米粒适量,米半碗

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鲜菇鸡肉粥1

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鲜菇鸡肉做法

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1、鸡肉割出鸡胸肉,其他的斩件,加入2小勺盐、2滴酒拌匀,腌一个晚上; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

鲜菇鸡肉粥2 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀,放冰箱保存;

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3、米洗干净倒进汤锅,用盐腌过的鸡块取出,放进米里,加入足够的水,大火煮开后,转小火煲30分钟;

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4、鲜菇冲洗干净,去蒂,放进水里煮开,捞出冲凉水,挤干水分,切片; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、把玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;

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6、转大火,放进鸡肉丝

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7、边大火煮边搅拌,鸡肉丝变色即可; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

鲜菇鸡肉粥3 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8、放盐调味,这里放盐要适量,因为鸡块用盐腌过的。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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