蚝油栗子鸡的做法详细制作步骤图解如下：

 【蚝油栗子鸡】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 本文来自www.jiachangcai123.com

1、鸡翅。

2、栗子。 本文来自www.jiachangcai123.com

3、葱切半寸小段，姜切成小片。 本文来自www.jiachangcai123.com

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、鸡翅跟切成三段入开水锅内焯水然后过水洗净备用。 本文来自www.jiachangcai123.com

5、炒锅热锅凉油，油温5成热放入冰糖炒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6、炒至糖变黄色放入鸡块翻炒。 本文来自www.jiachangcai123.com

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

7、等鸡块炒变色后放入葱姜翻炒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8、依次倒入料酒、生抽翻炒，然后倒入蚝油。 本文来自www.jiachangcai123.com

9、倒入栗子。

本文来自www.jiachangcai123.com

10、加入水盖锅煮。

本文来自www.jiachangcai123.com

11、煮至汤剩下少许放入盐翻炒均匀，在放入鸡精翻炒均匀即可出锅。 本文来自www.jiachangcai123.com