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榛蘑炖鸭肉

时间:2013-12-08 20:24来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的榛蘑炖鸭肉的做法的图解详细介绍,教您榛蘑炖鸭肉的做法怎么做,怎么做榛蘑炖鸭肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 东北榛蘑 鸭肉半只 辅料: 葱段 姜 啤酒 料酒 调
以下是家常菜谱网为您提供的榛蘑炖肉的做法的图解详细介绍,教您榛蘑炖鸭肉的做法怎么做,怎么做榛蘑炖鸭肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 东北榛蘑 鸭肉半只
辅料: 葱段 姜 啤酒 料酒
调料: 盐 老抽 糖 鸡精 花椒粉 

榛蘑炖鸭肉的做法详细制作步骤图解如下:

 中秋菜谱【榛蘑炖鸭肉】的做法由家常菜谱网为您整理提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、首先要将鸭肉洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成块;锅内烧水,加入料酒,把鸭肉过水略焯一下捞出;

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2、然后锅内倒少许油,加入葱、姜块炒香;加入鸭肉翻炒;放老抽和糖上色,翻炒后把啤酒都倒入锅内,再加入泡过蘑菇的水,盖上盖炖; 开锅后加盐、花椒,放泡好的榛蘑,小

火炖40分钟,最后加鸡精即可出锅。
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