主料： 木瓜1/3个 甜玉米1根 豇豆1小把 辅料： 蛋清1个 蒜头3瓣 调料： 盐适量 木瓜时蔬杂炒的做法详细制作步骤图解如下：补肾食谱【木瓜时蔬杂炒】的做法由家常菜谱网的小编为您整理提供： 本文来自www.jiachangcai123.com 第一阶段：原材料的处理 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 图1、图2、所有材料洗净，用刀将玉米粒从玉米棒上切下来; 本文来自www.jiachangcai123.com 图3、图4、木瓜去皮去籽，切丁，豇豆切丁，蒜切片，蛋清打发备用; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 第二阶段：点火炒制 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 图1、2、锅中放适量油(橄榄油更好)，爆香蒜片后，下豇豆煸炒(因为豇豆最不易熟，所以先下锅); 本文来自www.jiachangcai123.com
图3、4、待豇豆炒至断生，加入玉米粒，继续炒2-3分钟，加入木瓜丁，淋入蛋清，快速搅匀，加入适量盐，翻炒几下，即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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