鲜虾肉末鹌鹑蛋的做法详细制作步骤图解如下：

夏季养生食谱【鲜虾肉末鹌鹑蛋】的做法由家常菜谱网的小编为您提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、明虾去头再连带拉去肠泥，剥去外壳，留一截尾巴，加盐和少量胡椒粉腌制片刻，猪肉末加美极鲜酱油和小葱调味拌匀。 本文来自www.jiachangcai123.com

2、取几个布丁小碗，大虾尾巴朝上铺碗底，再铺上一勺肉末。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、肉末中间挖个洞，打进一个鹌鹑蛋，滚水上锅隔水蒸8分钟左右取出，再淋上美极鲜酱油，撒上葱花就可以了! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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