主料： 牛肉 青椒 泡菜 辅料： 蛋清 蒜 调料： 淀粉 白胡椒粉 油盐 泡菜青椒牛肉丝详细制作步骤家常菜菜谱【泡菜青椒牛肉丝】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供： 本文来自www.jiachangcai123.com
1. 将牛肉切成细丝， 加入盐、淀粉、蛋清和油， 再加入点水， 用手抓匀放置十分钟备用; 本文来自www.jiachangcai123.com 3. 烧热锅， 放入适量的油， 下入腌好的肉丝; 本文来自www.jiachangcai123.com 4. 煸炒直至牛肉变色， 马上盛出放入碗中; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5. 锅中留少许底油，下入青椒和大蒜丝一起翻炒; 本文来自www.jiachangcai123.com 6. 青椒翻炒变色且微微发软时加入盐; 本文来自www.jiachangcai123.com 7.继续翻炒均匀后下入泡菜丝一起炒; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8.翻炒几下后下入刚煸好的牛肉丝; 本文来自www.jiachangcai123.com 9. 再加入白胡椒粉调味; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
10. 盛入碗中。 本文来自www.jiachangcai123.com
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