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海蜇马蹄汤

时间:2013-10-19 08:18来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :鲜海蜇500克,猪瘦肉60克,马蹄600克,生姜1片。 海蜇马蹄汤的做法 1.海蜇洗数次,洗去咸味和细沙,切丝。 2.马蹄去皮,洗净,切开两半。 3.猪瘦肉洗净,切片,用油、盐稍腌。 4.把海蜇、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时,放

原料:鲜海蜇500克,猪瘦肉60克,马蹄600克,生姜1片。

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海蜇马蹄汤的做法

1.海蜇洗数次,洗去咸味和细沙,切丝。

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2.马蹄去皮,洗净,切开两半。 本文来自www.jiachangcai123.com

3.猪瘦肉洗净,切片,用油、盐稍腌。

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4.把海蜇、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时,放入猪瘦肉片和姜片,煲几分钟,调味食用。每日1料。

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海蜇马蹄汤的功效:具有清热生津、散结化痰的功效。适用于热病伤胃阴。症见口咽干燥,大便秘结:或肺热咳嗽,痰黄而稠。

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海蜇马蹄汤

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特别提示:湿痰内盛,咳嗽,痰多白而稀者,不可服用。

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