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胡萝卜狗肉汤

时间:2014-04-08 08:05来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
胡萝卜狗肉汤 原料:胡萝卜100克,狗肉200克。料酒、精盐、胡椒粉、姜片、葱段、熟猪油各适量。 胡萝卜狗肉汤的做法 1.将胡萝卜洗净,斜切成片。 2.狗肉洗净,在开水锅中氽烫透,捞出晾凉,切成片。 3.炒锅置旺火上,将熟猪油烧到八成热,放葱、姜煸炒,

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原料:胡萝卜100克,狗肉200克。料酒、精盐、胡椒粉、姜片、葱段、熟猪油各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com

胡萝卜狗肉汤的做法

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1.将胡萝卜洗净,斜切成片。

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2.狗肉洗净,在开水锅中氽烫透,捞出晾凉,切成片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.炒锅置旺火上,将熟猪油烧到八成热,放葱、姜煸炒,加入狗肉煸干水分,注入适量清水,加入料酒、精盐和胡椒粉。

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4。至狗肉熟烂时,放入胡萝卜片,约10分钟后即可熄火装碗。

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特点:汤香味浓,温肾助阳。

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