调料：盐 胡椒粉 
【羊肉山药汤】的制作过程：1、羊肉切大块，加葱姜焯水。2、胡萝卜山药去皮切滚刀块，香菜蒜苗切碎。 3、焯好水的肉块洗干净。 4、将焯水的羊肉汤滤去渣子。 5、取电压力锅，加上菜块肉块姜片，倒上过滤后的汤，启动煲汤键，程序结束后，加盐和胡椒粉调味，放上香菜蒜苗碎。配上饼子什么的，就是一餐了。  本文来自www.jiachangcai123.com 美食小贴士： 1、以前焯肉，水都没有留，这次用这种方法滤了一下，还是挺好呢。 2、煲汤调味尽可能简单些，当然，也可以随自己的口味儿而定。 |