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  • [炖肉] 豆角炖肉 日期:2013-10-01 13:42:29 点击:252 好评:0

    材料 豆 角,五花肉,盐,酱油,蒜末 做法 1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。 2.先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。 3.炒豆角这步特关键,一定不要添水,开...

  • [炖肉] 海带炖肉 日期:2013-10-01 13:41:41 点击:182 好评:0

    材料 主料: 猪 肋条肉(五花肉)300克,海带(鲜)250克, 调料:花生油25克,大葱10克,姜15克,八角3克,花椒10克,盐3克,酱油25克,醋5克,白砂糖25克,味精2克 做法 1.将水发海带洗净,切成菱形片备用; 2.将猪五花肉洗净,切成大块,再放入沸水锅内煮几...

  • [炖肉] 马铃薯炖肉 日期:2013-10-01 13:40:50 点击:292 好评:0

    材料 马 铃薯300公克,甜豆5支,洋葱1颗,胡萝卜1条,鸿喜菇50公克,蒟蒻块90公克,猪五花薄片肉150公克,水300公克,酱油65公克,料理米酒30公克,味醂20公克,细砂糖20公克 做法 1.马铃薯洗净并去皮后,切成适当的大小块状,并泡水去除多余的淀粉,捞起备...

  • [炖肉] 家常白菜炖肉 日期:2013-10-01 13:40:11 点击:245 好评:0

    材料 白 菜,带肉高汤,豆腐 做法 白菜切段 豆腐切块 爆锅炒白菜,倒了之后,加入肉高汤,豆腐 炖煮20分钟 调味,出锅。 普通菜,是大补。...

  • [炖肉] 西部荒野炖肉 日期:2013-10-01 13:37:53 点击:232 好评:0

    wow小号任务给与的食谱,相当的悲剧,每次小号接到任务的时候也就12,13级。任务要的鱼人的眼球却是16,17级的怪出。鱼人怪的那个恶心...

  • [炖肉] 头菜蒸肉饼 日期:2013-10-01 11:02:03 点击:171 好评:0

    材料 广东肉饼多以猪肉为主料,以清蒸的烹法最为家常。肉饼是下饭好菜,需要讲究口感和香气,这种家常菜的 做法 材料:猪五花腩100克、猪瘦肉50克、头菜200克、葱花10克,生粉、生抽、盐、糖各少许,胡椒粉、花生油各适量。 做法:头菜用盐水浸泡15分钟,切...

  • [炖肉] 土豆四季豆炖肉 日期:2013-09-30 22:14:29 点击:156 好评:0

    材料 土豆:豆角:肉1:1:1,蒜瓣5个,葱1节,姜1节,八角三只,干辣椒3只,花椒10粒,老抽3汤勺,糖,黄酒3汤勺,盐,鸡精适量 做法 1.豆角去老筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。 2.锅内入油,放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。 3.放...

  • [炖肉] 海木耳炖肉 日期:2013-09-30 22:12:31 点击:275 好评:0

    材料 海木耳,五花肉,葱,姜,大料,干红辣椒,色拉油,酱油,盐 做法 1.海木耳用清水泡上,泡软之后用手多抓抓,再用清水冲洗干净。 2.五花肉洗净切丁;海木耳泡发洗净,揪成合适的大小;姜切片;大葱切段;红尖椒切段。 3.炒锅倒少许油,油热下肉丁煸炒。...

  • [炖肉] 萝卜炖肉 日期:2013-09-30 22:06:34 点击:316 好评:0

    这几天,降温了。每天早上都很不想起来,妈妈来催了好几次,才慢吞吞起床。每天的早餐都丰盛得和别人家的晚餐一样,隆重得令人惊讶。今天早上,桌上就放了,一盘手撕鸡,一只荷包蛋,一碗酒酿汤圆,一碗面条。我习惯丰盛营养的早餐,这会让我觉得接下去的一...

  • [炖肉] 海带豆腐炖肉 日期:2013-09-30 22:04:28 点击:202 好评:0

    材料 五花肉50克,葱10克,水发海带50克,豆腐100克,花生油10克,花雕酒1汤匙,老抽2茶匙,盐1/2茶匙,鸡粉1茶匙,姜10克,蒜10克 做法 1..把五花肉剁成手指粗的条,葱姜蒜切好备用。 2.豆腐切成丁,海带清洗干净后切成和肉大小相同的片 3.锅烧开水加花雕酒...

  • [炖肉] 茶树菇炖肉 日期:2013-09-30 22:03:08 点击:396 好评:0

    材料 干茶树菇,五花肉,水,盐,葱花 做法 1.干茶树菇泡发,五花肉切片; 2.将两者一起倒入高压锅炖半小时; 3.撒盐和葱花就OK了! 小诀窍 饿了要吃,没等电紫砂煲了~ 泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)...

  • [炖肉] 双豆炖肉 日期:2013-09-30 22:01:07 点击:227 好评:0

    材料 花 豆40公克,黄豆40公克,猪绞肉300公克,洋葱30公克,热水700㏄,酱油10公克,盐1/2小匙,细砂糖1/4小匙,米酒少许 做法 1.洋葱去皮切小片,备用。 2.花豆、黄豆洗净后浸泡于冷水中约68小时,捞出沥干水分,备用。 3.煮一锅滚沸的水,依序放入猪绞肉...

  • [炖肉] 西红柿炖肉丸 日期:2013-09-30 21:59:13 点击:223 好评:0

    材料 牛肉馅,西红柿 做法 1、肉馅加盐、姜末、葱末、油拌好,捏成圆,盐要多放一些。 2、爆锅后,下入水,开锅,下肉丸; 3、最后下西红柿,不要放盐了。熟了即可。...

  • [炖肉] 平菇炖肉 日期:2013-09-30 21:56:25 点击:325 好评:0

    材料 主料:平菇300克,瘦猪肉150克, 调料:大葱10克,姜5克,盐3克,香油10克 做法 1.将平菇洗净,切成条。 2.猪肉洗净,切成条。 3.猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味...

  • [炖肉] 海带粉皮炖肉 日期:2013-09-30 21:53:07 点击:544 好评:0

    肉色红润,汤汁不宜过多,鲜香可口。 材料 主料:猪五花肉、海带、粉皮 配料:油菜芯、香葱末 调料:盐、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒、酱油 做法 1、先将猪无花肉剁成小块,海带切菱形片,粉皮切条。 2、炒勺上火,打底油,用葱、姜、大料炝锅,放入五...

  • [炖肉] 咸菜炖肉 日期:2013-09-30 21:50:34 点击:262 好评:0

    材料 猪肉16块钱,咸菜4块钱 做法 步骤1:咸菜买回来先清洗干净,然后清水泡半这样小时,不然会太咸;泡好后切段。我们这里冬天腌咸菜的人很多,咸菜炒肉丝,咸菜炒香干都可以。东北那边酸菜比较多,而我们这里咸菜就很多。 步骤2:猪肉切块洗净,然后焯水撇...

  • [炖肉] 南瓜炖肉 日期:2013-09-30 21:48:37 点击:1815 好评:-2

    材料 南瓜200克,猪梅花肉150克,香葱2条,老姜10克,食用油20毫升,香菜适量,生抽2大匙,料酒30毫升,砂糖1大匙,八角1粒,水300毫升 做法 1.将南瓜洗净,切约5公分块状 2.将猪肉洗净,切成约5公分长的块状 3.将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟,去除血渍泡...

  • [炖肉] 萝卜炖肉骨 日期:2013-09-30 21:46:35 点击:267 好评:0

    所谓肉骨,可以是排骨,或者带肉的骨头。一般亚洲超市有那种带肉的大骨头比排骨便宜很多,这种肉骨头炖汤正好补钙。 材料 肉骨头,白萝卜,姜片,盐 做法 1.先烧一锅开水,将洗净的肉骨头和几片姜片放入煮一滚去血水。然后捞出肉骨头用冷水洗去血沫。 2.从新...

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