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西兰花胡萝卜炒墨鱼

时间:2013-10-19 19:36来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
绿色的西兰花和红色的胡萝卜和新鲜的墨鱼炒在一起,颜色漂亮,味道清淡鲜美。 材料 墨 鱼,1只,西兰花,2朵,胡萝卜,1个,植物油,2汤匙,蒜头,2瓣,淀粉水,3汤匙,盐,1汤匙 做法 1.墨鱼切花,用开水烫一下,小心不要烫太过了,墨鱼卷起来即成。西兰花

绿色的西兰花和红色的萝卜和新鲜的墨炒在一起,颜色漂亮,味道清淡鲜美。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料

鱼,1只,西兰花,2朵,胡萝卜,1个,植物油,2汤匙,蒜头,2瓣,淀粉水,3汤匙,盐,1汤匙 本文来自www.jiachangcai123.com

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做法

1.墨鱼切花,用开水烫一下,小心不要烫太过了,墨鱼卷起来即成。西兰花切成小朵,用开水烫一下,至变成深色为止。胡萝卜,切片。蒜头,切碎。
2.大火烧开锅,下油和蒜末,爆香蒜末之后,放胡萝卜下去炒,炒至8成熟的时候,放墨鱼煸炒,待墨鱼出汁料后加入西兰花继续煸炒。最后放盐和淀粉水炒匀,装盘。
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