原料：嘎鱼3条。 本文来自www.jiachangcai123.com
调料：葱段、姜丝、蒜片、豆瓣酱、蒸鱼豉油、蚝油、酱油、香菜。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 酱焖嘎鱼的做法1.将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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2.葱切段、姜切丝、蒜切片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.用到的调料准备好。 本文来自www.jiachangcai123.com
4.锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5.放入两匙豆瓣酱炒出香味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6.注入适量清汤。 本文来自www.jiachangcai123.com 7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
8.将嘎鱼放进去大火烧开后，转中小火慢炖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9.大约二十分钟左右，汤汁逐渐收浓，撒上香菜即可关火。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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