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豉香杭椒鸡片

时间:2014-03-03 11:01来源: 作者:Flyofcat
主料 :鸡胸脯肉1整块 杭椒20个 彩椒1个 调料 :蒜4瓣 豆豉3汤匙 泡红椒3汤匙 蜂蜜3汤匙 头抽2-3汤匙 做法 : 1、鸡胸肉切薄片,用料酒和淀粉抓一下,腌制10分钟 2、锅中水开,滑入鸡片,待鸡片变色即可,沥干备用 3、锅中热油,放入豆豉碎和蒜片,煸炒出香
主料:鸡胸脯肉1整块    杭椒20个    彩椒1个
调料:蒜4瓣   豆豉3汤匙   泡红椒3汤匙   蜂蜜3汤匙   头抽2-3汤匙



做法

1、鸡胸肉切薄片,用料酒和淀粉抓一下,腌制10分钟

2、锅中水开,滑入鸡片,待鸡片变色即可,沥干备用

3、锅中热油,放入豆豉碎和蒜片,煸炒出香,加入杭椒和彩椒翻炒

4、加入鸡片、酱油、蜂蜜,翻炒片刻即可
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