沙茶鸡枞土豆千张结烧翅根 材料：鸡翅根8个，千张结二十来个，土豆一个，青红椒各一个，洋葱1/3个，小米椒1-2个，姜蒜适量，沙茶酱一大匙，鸡枞菌辣酱少许（可省略），料酒两汤匙，生抽两汤匙，蚝油半汤匙，五香粉一小匙，糖少许 沙茶鸡枞土豆千张结烧翅根的...

薄荷柠檬鸡翅 材料 鸡翅若干个 薄荷叶子一把 柠檬半个。 薄荷柠檬鸡翅的做法 1，鸡翅洗干净，反面切几刀，一半的薄荷叶子切碎，然后把切碎的薄荷叶，鸡翅，一勺盐，少量胡椒粉混合均匀，腌制15分钟。 2，腌制好的鸡翅去掉薄荷叶片，用厨房纸吸干水分。柠檬切...

通心菜杆焖鸡翅 原料： 主料：鸡翅-500克左右 配料：通心菜杆100-150克左右（大叶摘去后单独食用，可以一菜两吃） 调味料:姜蒜，花椒，料酒，白糖，生抽 通心菜杆焖鸡翅的做法 1.平底锅加热后不放油 2.把鸡翅排入锅中略煎 3.鸡翅边煎边出油，表皮微黄时翻面...

姜丝可乐鸡翅 原料：鸡翅10个，可乐半瓶，姜丝，盐，黄酒，葱 姜丝可乐鸡翅的做法 1、鸡翅用流动的水反复清洗，并沥干水。 2、可乐准备好（没有买到罐装的，否则正好一罐，这瓶我用了一半）。 3、姜切成丝（去皮最好）。 4、鸡翅用牙签戳许多小洞，这样，等...

材料：鸡全翅、盐焗鸡粉、姜、油 注：鸡和盐焗鸡粉的比例大概是20：1左右（按重量算）。 盐焗鸡翅的做法 1、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，在背面划几道口子（方便入味）。 2、将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面，腌制一小时左右。 3、电饭锅里倒油，油要均匀...

材料 鸡 翅中20个，熏干3块，豆干3块，干香菇5朵，尖椒1根，干辣椒5个，葱姜少许，白芝麻少许 做法 1.豆干和熏干对角切开，成三角形。干香菇泡发备用 2.买回来的红油底料放入保鲜盒中，随吃随取，比开封的袋子更好存放 3.锅中倒入红油火锅底料，放入葱花和姜...

材料 仙 草干1/2斤，鸡翅膀4支，盐1/4大匙，酒1/2杯，糖1/2大匙 做法 (1)将仙草干切段，用清水彻底洗净后捞起，加入11杯的水一起放入内锅中，放在炉火上加热煮沸后，改中火再煮10分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中焖24小时。把内锅取出后，将仙草枝过泸掉，留...

材料 鸡 全翅6个500克，芝麻适量，新奥尔良烤肉料35克 做法 1.鸡翅彻底洗净，控干水份。（用牙签扎洞帮助入味。） 2.加入烤肉料，加清水，少许植物油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料 3.找全袋子装起来，入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时。冷藏过程中平放，隔...

材料 鸡 翅，胡萝卜，土豆，青椒，姜片，大葱，料酒，生抽，老抽，海天拌饭酱，冰糖，盐 做法 1.材料：鸡翅，胡萝卜，土豆，青椒 2.油锅姜片和大葱爆香。（大葱可以不加，也可以用洋葱，蒜头等代替） 3.鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄。（两面划两刀，更...

材料 鸡 翅3只，巴西里碎适量，蒜碎30公克，巴西里碎1大匙，皮萨草叶1/2小匙，匈牙利红椒粉1/2小匙，粗粒黑胡椒粉1小匙，柠檬汁3大匙，橄榄油2大匙，白酒30㏄，盐1/2小匙，细砂糖1小匙 做法 1.鸡翅洗净，沥干水分后放入大碗中备用。 2.将所有腌料放入碗中调...

用菠萝...

材料 鸡 翅，盐，姜蒜泥，酱油，料酒，李锦记叉烧酱，胡椒粉少许，芝麻少许 做法 1.将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔，放在一个可以密封的容器当中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。 2.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。 3.烤盘...

材料 主料： 鸡 翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。 做法 1）鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。 2）锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8―10分钟。 3）把鸡翅上、下翻动一下，再煮3―5分钟即可。...

材料 鸡 翅2只，白酒适量，奶油1大匙，低筋面粉适量，蒜头粉少许，黑胡椒粗粉少许，盐适量，墨西哥辣椒汁少许，辣椒粉少许，鸡高汤200㏄，辣椒酱适量 做法 1.将所有材料Ｂ混合均匀成外裹粉备用。 2.鸡翅洗净，沥干水分，从关节处切分成二节，淋上白酒拌匀，...

材料 鸡 翅3只，香菇3朵，竹笋1支，葱段50公克，姜3片，罐装啤酒1罐，酱油3大匙，细砂糖1大匙 做法 1.先将鸡翅洗净。 2.香菇洗净，泡软后切块；竹笋去皮，洗净后切滚刀块，放入滚水中烫约2分钟后捞起备用。 3.锅中倒入适量沙拉油热至约100℃，先放入葱段、姜...

材料 主料： 鸡 翅8个，洋葱1个，培根2片，西红柿1个，蘑菇100g，杏鲍菇1个，荷兰豆少量，香叶1片，蒜头1个，盐适量，胡椒适量，橄榄油2大匙，黄油20g，纯蕃茄酱4大匙，红酒100ml，鸡粉1小匙，小麦粉1大匙。 做法 1）鸡翅洗净后，用纸巾吸干水，用刀尖在鸡翅...

材料 鸡 翅12只，酱油1大匙，葱6小段，姜片6片，调味料Ａ：1小匙，盐1/4小匙，糖1小匙，胡椒粉少许，水1杯，调味料Ｂ：1/2大匙，水1大匙 做法 (1)将鸡翅尾端尖的部份切除，洗净擦干水份，加1大匙酱油拌匀腌20分钟。 (2)准备1锅干净的炸油，将油烧热，放进鸡...

材料 鸡 翅n个，腐竹（用开水泡开后剪成小段），葱，姜，料酒，酱油，盐，糖，鸡精 做法 1.鸡翅洗净后用小刀在背面当中划道口子，煮的时候更能入味。 2.锅入油，爆香姜片。 3.下鸡翅炒至两面颜色变深，加料酒，酱油、糖上色，放入腐竹，加水中火闷一会。 4....