材料 1， 鸡 翅6只，2，雀巢咖啡，3，酒，盐，白糖，生粉，葱头，洋葱 做法 1、先将鸡翅用蛋清和生粉还有盐糖少许用手抓匀加腌料把鸡肉腌制约8个小时。 2、锅里先放油，油烧红之后，放入洋葱和葱头爆香下鸡翅。 3、把鸡翅煎到两面都黄色，然后加水，没过鸡翅...

材料 主料： 鸡 翅500克，辅料：鲜香菇100克，油菜心50克，调料：植物油50克，料酒20克，大葱15克，姜10克，盐5克，味精4克，酱油15克 做法 1.将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段，放入沸水中焯一下，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分钟； 2.将油菜心洗净； 3.香菇洗净...

材料 金 银蒜，鸡翅，老抽，盐，糖，料酒 做法 1.金银蒜：蒜末一半用油炸香，一半用生的。这样做出的菜，即有油炸蒜末的香味，又有生蒜的香味。 2.鸡翅用金银蒜，老抽，盐，糖，料酒腌两个钟头以上； 3.烤箱预热至220度，烤30分钟。...

材料 鸡 翅350克，生姜35克，可乐300克，酒10ml，醋5ml，生抽20ml，酱汁，老抽5ml，酱汁，盐2克，酱汁，糖2克，酱汁 做法 1.鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味 2.在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味 3.加入白酒10ml 4.加入白醋...

材料 鸡中 翅500克、盐3克、cook100蜜汁烤肉料30克、统一鲜橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鲜橙果酱2勺 做法 1 将鸡中翅洗净滤水，用刀在背面划几刀后放入盆里，加盐拌匀； 2 烤肉料加入等量橙汁调成腌汁； 3 将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀； 4 将鸡翅放入冰...

材料 生 抽1勺，油少许，蒜瓣若干，嫩南瓜，鸡翅，盐，白糖，水 做法 1.鸡翅洗净在表面划两刀，嫩南瓜去皮切块，蒜瓣若干。 2.锅内加少许油，热后加蒜炒出香味，再加生抽一勺，倒入鸡翅翻炒3分钟，一次性加足水，倒入南瓜块大火烧开后转小火，加盐和白糖收干...

材料 鸡 翅中（越大越好）6个，糯米适量，香菇2朵，肉糜适量，料酒适量，生抽适量，葱姜粉适量，老抽适量，糖适量 做法 1.鸡翅洗干净，沥水待用糯米适量，提前洗净用水浸泡好，沥水待用香菇五朵洗净提前用水泡发，洗净切碎待用三肥七瘦的猪肉一小块冼静剁成...

材料 陈 皮1块，鸡翅6-8个，香菇6-8朵，韩国酱2茶匙，蒜瓣4-5个，姜片1片，啤酒半杯 做法 1、陈皮放水里回软洗净切丝，姜片切丝。 2、锅内放油将蒜瓣、姜丝爆香，放鸡翅炒出金黄色，然后放入韩国酱翻炒，加啤酒、香菇、陈皮、水一杯，文火加盖煨煮30分钟，收...

材料 鸡 翅中6个，黑胡椒粉1汤匙，红酒3汤匙，生姜1片，洋葱1/4个，大蒜2瓣，蚝油3汤匙，食盐1/2茶匙，蜂蜜1汤匙，香油1/2汤匙，蚝油1/2汤匙 做法 1.【鸡翅的腌制过程】 2.鸡中翅用清水洗净，捞出沥干水分 3.用牙签在洗净的鸡中翅表面扎无数的小眼 4.处理好...

材料 鸡 翼1斤（也可以换成排骨、猪手），话梅数颗，姜数片，盐，片糖，老抽调味 做法 1、将鸡翼用少许胡椒粉、米酒、数片姜腌约半至一小时。 2、下油锅将鸡翼煎至金黄。 3、将其他材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁即可。...

材料 鸡 翅6个，梅干菜一小把 做法 步骤1：鸡翅洗干净，擦干水分，正反面各划1刀。鸡翅用料酒，生抽，少许盐腌上60分钟这样，让鸡翅入味。 步骤2：梅干菜用温水洗，这个浸泡时间要靠经验的，有的盐多时间要长点，有的盐少时间就短点，有的脏时间要长点，干净...

美味多汁的鸡翅是怎样制作的呢？我平时就是这样做的啦，味道真的棒极啦！！！ 材料 鸡 翅中适量（按自家的分量）、油、盐、糖、耗油、酱油、生粉少许 做法 1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟，然后将盐洗净，这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡翅...

材料 鸡 翅15个，酱油15ml，蜂蜜15ml，盐5g，姜粉少许，蒜末少许，黑胡椒适量， 做法 1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀 2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜 3.烤箱200...

同一份菜谱可以用可乐也可以用橙汁变成橙汁鸡翅。糖不用放太多，因为可乐本身也含很高的糖份。 材料 鸡 翅8只，生抽6汤匙，盐2汤匙，糖1汤匙，蒜头2瓣，切碎，料酒2汤匙，老抽3汤匙（可选），可乐1罐，植物油适量 做法 1.鸡翅洗净，用生抽、盐、糖、酒和蒜腌...

难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟 材料 主料： 鸡 翅，板栗，姜片，蒜片 调料：老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖少许 做法 1、板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟。 2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半。 3、鸡翅淖水备用，准备好调料。 4、...

材料 鸡 翅9只，姜丝，葱头适量，红酒30毫升，老抽，生抽，糖，黑胡椒粉少许 做法 1.温水洗一下鸡翅，放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉腌大概三十分钟。（今天要上课，回来快7点了，匆匆腌了十几分钟。） 2.烧热平底锅，下油、姜丝和红葱头爆香，放鸡翅大火炒一两...

材料 鸡中 翅10只，红腐乳1~2块，红腐乳汁1~2匙，青尖椒1个 做法 1.鸡翅洗净，沥干水分 2.红腐乳 3.1、视个人口味取1~2块红腐乳，加一匙腐乳汁及一匙白砂糖，压成稠泥汁状，拌匀 2、将鸡翅分别一个个地全身裹上汁，最后用保鲜盒放好，冰箱内放置一天使其入味...

材料 1. 鸡 翅膀约800克； 2. 辣味腐乳（我们都喜欢吃辣，所以用了辣味腐乳）四块； 3. 姜、葱、蒜各少许（喜欢吃辣可以放辣椒）； 4. 调味料：盐、油、鸡粉、生抽、白糖、料酒、生粉。 做法 1. 鸡翅膀洗净、沥干，把鸡锤、鸡中翅、鸡翅尖切开，用少许盐、鸡...