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黄花菜海带牛尾汤

时间:2013-10-09 17:36来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
黄花菜牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用 材料 原料: 牛 尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹 调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包 做法 1.干黄花菜用温水泡20分

黄花菜牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料

原料:尾骨两大块,干黄花菜、海带木耳、腐竹
调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包  本文来自www.jiachangcai123.com

黄花菜海带牛尾汤-滋阴补肾,益精健骨 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次
2. 牛尾骨浸泡后洗净。
3. 冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。
4. 将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5. 加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意. 本文来自www.jiachangcai123.com

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