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鸭舌冬瓜海带汤

时间:2013-10-09 17:19来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
这冬瓜是那种迷你小冬瓜,冬瓜味挺足! 材料 鸭 舌10来个,料酒,盐,虾皮,海带 做法 1、鸭舌10来个,洗净用盐抹抹,腌制一小会儿,过遍开水,加点料酒去腥。 2、将鸭舌放入锅中,添凉水烧开,放葱姜转小火煨至颜色发白。 3、将冬瓜切成小薄片放入汤内,放虾

冬瓜是那种迷你小冬瓜,冬瓜味挺足! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料

舌10来个,料酒,盐,虾皮,海带
鸭舌冬瓜海带汤

做法

1、鸭舌10来个,洗净用盐抹抹,腌制一小会儿,过遍开水,加点料酒去腥。
2、将鸭舌放入锅中,添凉水烧开,放葱姜转小火煨至颜色发白。
3、将冬瓜切成小薄片放入汤内,放虾皮、海带煨至冬瓜酥烂,调适量盐即可。
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