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豉椒鲜墨鱼

时间:2013-10-19 19:59来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
鲜香爽口,豉椒味浓。 材料 主料:墨鱼200克, 调料:辣椒(红,尖,干)5克,白皮大蒜5克,大葱5克,豆豉10克,植物油20克 做法 1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下,滤去水分; 2.锅内放油烧热至四成热时,放入墨鱼炒到断生,滤油; 3.炒锅上火,放入豆豉泥爆香; 4

鲜香爽口,豉椒味浓。

材料

主料:墨200克,
调料:辣椒(红,尖,干)5克,白皮大蒜5克,大葱5克,豆豉10克,植物油20克 本文来自www.jiachangcai123.com

豉椒鲜墨鱼

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做法

1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下,滤去水分;
2.锅内放油烧热至四成热时,放入墨鱼炒到断生,滤油;
3.炒锅上火,放入豆豉泥爆香;
4.加辣椒翻炒,放入清水、墨鱼炒匀;
5.勾芡,加葱段再炒匀,加香油和匀便成。
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