家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 海鲜 > 其他 >

墨鱼浓情汤

时间:2013-10-19 19:57来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
一碗这样浓香扑鼻的汤,没有加入爱的调料那是绝对做不出来的!你说呢? 还有,没有俺这样细心滴装碗再拍照也不会这么诱人了是不? 材料 墨 鱼两只,肥肉2两,香菜叶1小片,盐,胡椒粉 做法 1.墨鱼用清水泡发,切成粗丝; 2.肥肉切厚片,入电紫砂煲,加墨鱼丝

一碗这样浓香扑鼻的汤,没有加入爱的调料那是绝对做不出来的!你说呢?
还有,没有俺这样细心滴装碗再拍照也不会这么诱人了是不? 本文来自www.jiachangcai123.com

材料

两只,肥肉2两,香菜叶1小片,盐,胡椒粉

本文来自www.jiachangcai123.com

墨鱼浓情汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

  家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1.墨鱼用清水泡发,切成粗丝;
2.肥肉切厚片,入电紫砂煲,加墨鱼丝,加足水烧开后转小火煲2小时,吃前调盐和胡椒粉就OK了!

小诀窍

1、墨鱼泡水前最好到火上过一下,这样泡水后很容易将黑膜撕干净;
2、肥肉炖汤非常香,吃的时候去掉肥肉不吃就是;
3、此汤水要一次加足,一定要细火慢煲,鲜香才会完全释放;
4、无须另外加鸡精了;

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文已影响