材料：芥蓝500克切段，腊肠2根切片，生姜几片 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调料：白酒5ml，白糖3ml，盐适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
腊肠炒芥蓝的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1：烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2：全部转色后，捞起沥干水分； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3：热油锅，爆香姜片； 本文来自www.jiachangcai123.com 4：放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5：倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟； 本文来自www.jiachangcai123.com
6：加入白酒，翻炒均匀； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7：加入白糖、盐翻炒均匀； 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8：装碟上桌。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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