材料鲤鱼一条（1斤半左右）花椒10粒，麻椒10粒，白酒适量，盐适量 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 做法把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块； 把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎； 取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天； 腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。 小诀窍
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