巧克力树莓慕斯蛋糕 材料： A.巧克力蛋糕片：鸡蛋3个、糖90克、低筋面粉75克、可可粉15克、融化黄油20克 B.树莓果泥150克、糖40克、吉利丁片1.5片（7克）、鲜奶油150克、朗姆酒5ml C.鲜奶油60g、牛奶30g、白巧克力110g、无盐黄油50g、鲜奶油160g、糖20g D.树...

花漾草莓优格蛋糕 材料：巧克力 装饰：白巧克力100g，有色彩珠适量。 准备工作 1．白巧克力入小锅中隔水加热(水溫40度c)，稍做搅拌直至溶化后再装入裱花袋中 2．准备一张防沾纸或是锡纸，在纸上挤出大小适合的花样，用彩珠做装饰，后入冰箱冷藏至凝固后即可....

柠檬慕斯蛋糕 材料：蛋糕片：低筋粉40克，牛奶40ML，鸡蛋3个，细砂糖40克，沙拉油4ML，柠檬汁1汤匙，柠檬皮屑适量 慕思：雀巢淡奶油250ML，糖粉40克，柠檬皮屑适量，柠檬汁1汤匙，吉利丁粉6克 装饰：杏仁片烤香 柠檬慕斯蛋糕的做法 1.将材料准备称重备用，把...

小山蛋糕卷 原方子：蛋黄120g,细砂糖15g,蜂蜜30g,低粉70g，蛋白160g,细砂糖65g，无盐黄油15g,牛奶35g 原方子烤盘的尺寸是30CM*28CM 我减量后的配方：蛋黄84g,细砂糖56g（蛋黄和蛋白的糖我合在一起了）,蜂蜜21g,低粉49g，蛋白112g,无盐黄油11g,牛奶25g 我的烤...

棒棒糖蛋糕 材料：蛋糕体部分：海绵蛋糕100克，奶油奶酪25克。 蛋糕装饰部分：棒棒糖棍5只，白色巧克力30克，红色巧克力40克，棕色巧克力30克，蓝色巧克力30克，黄色色巧克力30克，彩色糖花适量。 棒棒糖蛋糕做法 1．准备和称量各种材料。将常温的海绵蛋糕揉...

芒果杯子蛋糕 材料： A.鸡蛋3个糖90克蜂蜜10克 B.低筋面粉100克融化黄油25克牛奶35ml C.馅：芒果蓉60克水30ml糖15克吉利丁片1片（5克） D.表面装饰：芒果100克鲜奶油120ml 芒果杯子蛋糕的做法 1.烤箱预热160度，模具垫不粘纸杯备用。 2.将A料中的鸡蛋和砂糖...

椰香大理石蛋糕 材料：鸡蛋（中等带壳重量约58-60克）5个，细砂糖80克，牛奶45克，沙拉油40克，椰子粉15克，巧克力粉15克，低筋粉85克，8寸模具1个 椰香大理石蛋糕的做法 1.将蛋黄分离，蛋白放入干净盆里用电动打蛋器打至大泡泡，然后加入20克细砂糖继续打，...

花瓣奶油蛋糕 食材：8寸戚风蛋糕一个、动物奶油200ml、白糖20克、水果适量、鲜花花瓣适量 花瓣奶油蛋糕的做法 1、事先做好一个8寸的蛋糕。 2、准备材料，草莓等水果洗干净。 3、把蛋糕横切为二片。芒果切...

巧克力树莓双色纸杯蛋糕 主料：巧克力蛋糕粉150g、奶油蛋糕粉100g、冷冻鲜树莓100g 辅料：油、鸡蛋、纯可可粉 巧克力树莓双色纸杯蛋糕的做法 1、巧克力蛋糕粉中加入油，水，纯可可粉，搅拌均匀 2、奶油蛋糕粉中加入油，水，搅拌成糊 3、加入鸡蛋，继续搅拌均...

长寿果养生蛋糕 材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，色拉油40克，酸奶100毫升，糖70克（15克加入蛋黄，剩余加入蛋白）；长寿果、红枣、桂圆肉等各小许 烘焙：170度，10分钟左右转150度25分钟 长寿果养生蛋糕的做法 1、把所有材料准备好。 2-3、蛋黄与蛋清分离。 4...

无花果枫糖蛋糕 材料:低筋面粉110克、双效泡打粉1/2小勺、无花果干110克、蛋黄1个、全蛋2个、无盐黄油120克、杏仁粉20克、枫糖50克、裱花奶油200ML、彩糖片适量。 成品4个（中号蛋糕纸杯） 无花果枫糖蛋糕的做法 1：无盐黄油在室温下软化，筛入低粉和泡打粉...

爱心巧克力蛋糕 原味磅蛋糕材料：黄油100克、糖粉100克、盐1/8小勺、鸡蛋100克、低筋面粉100克、泡打粉2克 巧克力磅蛋糕材料： 黄油100克 糖粉100克 盐1/8小勺 鸡蛋100克 低筋面粉70克 无糖可可粉30克 泡打粉2克 巧克力30克 爱心巧克力蛋糕的做法 1、先做一...

杏仁海绵纸杯蛋糕 食材：黄油30克、低粉40克、牛奶40克、鸡蛋3个、糖30克、蔓越莓适量、盐少许、柠檬汁少许。 杏仁海绵纸杯蛋糕的做法 1、黄油小火化开煮滚后关火。加入面粉轻轻拌均，不要拌出筋来。 2、将蛋黄打散,加入牛奶拌均，然后分次加入至黄油面中拌...

彩虹米蛋糕 食材：大米5杯，苋菜100g，油菜100g，南瓜100g，紫薯100g，鸡蛋2个，大根200g、胡萝卜30g、黄瓜100g,小番茄200g，玉米淀粉、寿司醋适量。 彩虹米蛋糕的做法 1、准备好食材。 2、将米淘洗干净后倒入锅内。 3、加水至5杯米的水位刻度。 4、按菜单键...

奶油霜草莓蛋糕 戚风蛋糕；鸡蛋3个，低筋面粉80克，糖60克，色拉油30克，牛奶30克盐2克 奶油霜；黄油250克，白糖60克，水30克，柠檬1小勺 装饰；草莓适量 奶油霜草莓蛋糕的做法 1、准备好所用食材。 2、蛋黄加入20克的糖油牛奶。搅拌均匀后筛入粉类。切拌均...

苏芙蕾奶酪蛋糕 食材 A.奶油奶酪300g，黄油40g， B.鸡蛋3颗(用蛋黄分离器分离出黄和白）蛋黄58g，砂糖20g，玉米淀粉11g，牛奶150g C.蛋白98g，砂糖55g 装饰：草莓，猕猴桃，爱心装饰，薄荷叶少许。 器具模具：不沾活底6寸模，手动打蛋器，松下电动打蛋器（打...

抹茶蛋糕卷 材料：无盐黄油30g（总统），低筋面粉39g，抹茶粉5克，牛奶39g，鸡蛋3个，细砂糖45g，盐0.5克 内馅：淡奶油200克，糖18克 烤箱：上火：170度下火160度15分钟 抹茶蛋糕卷的做法 1、备料 2、取1/3牛奶加入抹茶粉混合 3、无盐黄油放在小锅中，小火加...

菠萝果酱磅蛋糕 材料：软化黄油100克、糖35克、2个鸡蛋、菠萝酱40克、杏仁粉45克、低粉75克、泡打粉2克 菠萝果酱磅蛋糕的做法 1．黄油软化 2．加糖打发 3．分次加入打散的鸡蛋 4．拌匀 5．加入果酱 6．筛入粉类 7．拌匀 8．模具涂油撒粉 9．入模具 10．预热...