材料 芽 菜，肉糜，肥肠末，蘑菇，木耳，葱姜蒜末和青椒。 做法 1，炒锅内置少量油，高温，放入肉糜快炒； 2， 加入肥肠末继续炒； 3，放入蘑菇木耳末和芽菜，继续飞炒； 4，放入葱姜蒜末和青椒，稍炒，出锅； 5，完毕盛盘，整个过程不超过5分钟。 请品尝！