鸡肉香菇面—适合夏天的面 本文来自www.jiachangcai123.com 材料： 本文来自www.jiachangcai123.com A面条材料：面粉250克，盐3克，鸡蛋2个，清水适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 B鸡肉香菇酱料：鸡肉200克，香菇6朵，香茅15克。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调料：料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、食用油各适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 鸡肉香菇面的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、把所有材料准备好。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、先揉面条，把材料A中的材料混合，揉成光滑面团。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、再用自己喜欢的方式把面团擀成薄面片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、用压面机或刀切成面条。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、放进锅中煮熟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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6、取出备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 7、香菇用温水泡软。 本文来自www.jiachangcai123.com 8、取出，挤干水分，切成小粒。 本文来自www.jiachangcai123.com
9、鸡肉洗干净，切成小粒。 本文来自www.jiachangcai123.com 10、加入适量盐、胡椒粉和食用油拌匀，腌制10分钟左右。 本文来自www.jiachangcai123.com 11、香茅洗干净，切成小粒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
12、热锅下油，油热后倒入香茅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 13、中火慢慢泡出香味后，加入香菇粒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 14、翻炒均匀后加入腌制好的鸡肉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 15、炒至鸡肉变色后，加入小许料酒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 16、快手翻炒均匀后，加入小许酱油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
17、翻炒几下，加入小许高汤或清水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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18、煮至汤汁浓稠后，加入小许食用油。 本文来自www.jiachangcai123.com 19、翻炒均匀后铲起备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
美食小提示 本文来自www.jiachangcai123.com 腌制鸡肉时�鸭尤胙危谖吨氐那资晕逗蟛还晃对俚魅胧柿垦巍� 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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