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香橙蜂蜜鸡腿

时间:2013-10-07 18:18来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 鸡 腿1个,橙子1个,蛋1个,蜂蜜15ml,白糖5g,面包糠10g,白胡椒粉1g,盐少许,淀粉2g 做法 1.将鸡腿用刀剔除骨头,并用刀背鸡腿肉轻轻剁几下,用少许盐和胡椒粉腌制片刻 2.将橙子对半切开,把半个橙子放在榨汁器上,旋转几下让果汁流出备用 3.鸡蛋磕

材料

腿1个,橙子1个,1个,蜂蜜15ml,白糖5g,面包糠10g,白胡椒粉1g,盐少许,淀粉2g 本文来自www.jiachangcai123.com

香橙蜂蜜鸡腿

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.将鸡腿用刀剔除骨头,并用刀背鸡腿肉轻轻剁几下,用少许盐和胡椒粉腌制片刻
2.将橙子对半切开,把半个橙子放在榨汁器上,旋转几下让果汁流出备用
3.鸡蛋磕入碗中加盐打散成鸡蛋液,将鸡腿肉放入,均匀的裹上蛋液,再沾上一层面包糠
4.锅中倒入比平时炒菜多一些的油,放入鸡腿肉用中火将双面煎至金黄色后沥油捞出
5.将橙子汁倒入锅中,加蜂蜜、白糖、盐搅匀后煮开,淋入少许水淀粉勾芡
6.将煎好的鸡肉切成小条排入盘中,淋上香橙酱汁即可享用
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