材料鸽子2只，茶叶50克 调料吉士粉、淀粉各30克，面粉50克，盐5克，味精5克，绍酒10克，姜段、葱片各5克，色拉油200克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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做法1、先将鸽子去皮，取鸽脯，放入盐、味精、绍酒腌制。2、把鸽脯切块，用吉士粉、面粉、淀粉拍好，油炸待用。 3、取锅底油，把茶叶炒香，放入炸好的鸽脯、葱段、姜片翻锅，装盘即可。 小诀窍
特点 |
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