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豆苗鸽肉汤

时间:2013-10-06 12:13来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 用料鸽子内200克,豆苗200克,香油20克,香菜、精盐、味精、葱、姜各适量。 做法 1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块,入沸水焯一下取出。 2、沙锅置火上,加适量冷水,下入鸽肉、葱、姜,调入精盐,小火炖至鸽肉熟,放入豆苗煮至七成熟,撒香菜末,点

材料

用料鸽子内200克,豆苗200克,香油20克,香菜、精盐、味精、葱、姜各适量。

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豆苗鸽肉汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块,入沸水焯一下取出。
2、沙锅置火上,加适量冷水,下入鸽肉、葱、姜,调入精盐,小火炖至鸽肉熟,放入豆苗煮至七成熟,撒香菜末,点香油即可。

特点
滋润皮肤,消炎去热。鸽肉味甘、成,性平,有滋肾益气、祛风解毒的功效。

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