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莲藕陈皮乳鸽汤

时间:2013-10-06 15:19来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 主料:雏鸽400克, 莲 藕300克, 辅料:陈皮3克,枣(干)5克,调料:姜4克,盐3克 做法 1.莲藕洗净切成均匀大块; 2.陈皮洗净; 3.乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过; 4.老姜洗净去皮,切片; 5.红枣洗净去核; 6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水

材料

主料:雏鸽400克,藕300克,
辅料:陈皮3克,枣(干)5克,调料:姜4克,盐3克

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莲藕陈皮乳鸽汤 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.莲藕洗净切成均匀大块;
2.陈皮洗净;
3.乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过;
4.老姜洗净去皮,切片;
5.红枣洗净去核;
6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中,慢火煲3小时左右,加盐调味即可。

小诀窍

健康提示:
熟莲藕性微温,有养血、健脾、开胃之功效;陈皮行气健脾,红枣补气血。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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