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三杯乳鸽

时间:2013-10-06 10:53来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 鸽 子2只,生姜,白糖30g,酒40ml,生抽50ml 做法 1.热油锅爆香姜片 2.洗净沥干鸽子放入锅中,中火煎至略金黄 3.翻面后同样 4.加入白糖、白酒、生抽、清水 5.盖盖大火煮开,转慢火20分钟左右 6.中间要翻面几次让鸽子上色均匀

材料

子2只,生姜,白糖30g,酒40ml,生抽50ml 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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做法

1.热油锅爆香姜片
2.洗净沥干鸽子放入锅中,中火煎至略金黄
3.翻面后同样
4.加入白糖、白酒、生抽、清水
5.盖盖大火煮开,转慢火20分钟左右
6.中间要翻面几次让鸽子上色均匀
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