原料 ：桂圆肉100克，粳米50克，冰糖适量。 桂圆冰糖粥的做法 1．桂圆肉浸入温水中；粳米淘洗干净。 2．粳米放入锅中，加适量清水，用旺火烧沸后，改用小火慢慢熬煮至五成熟时，加入桂圆肉及冰糖，再熬煮至粥成，拌匀即可食用。 功效 ：桂圆性温，味甘，含葡...

原料 ：西瓜瓤1000克，粳米100克，桂花卤、冰糖各适量。 西瓜冰糖粥的做法 1．挖出西瓜瓤，去子；粳米淘洗干净。 2．锅置旺火上，加入适量清水，放入粳米用旺火烧开后改用小火慢慢熬煮至粥渐稠时，加入西瓜瓤、桂花卤和冰糖，再煮片刻，拌匀即可食用。 功效...

原料 ：粳米50克，生姜30克，精盐适量。 炒米生姜粥的做法 将粳米淘净，炒至焦黄时，注入700毫升清水，烧开后，再将生姜洗净切薄片放入，小火慢熬成粥，下精盐，调匀。分1～2次趁热空腹服。 功效 ：适用于外感风寒、鼻塞流涕、咳嗽痰稀，胃寒呕吐，腹胀，食...

原料 ：阿胶末30克，糯米100克。 阿胶粥的做法 先将糯米淘洗干净，放入沙锅，加水煨煮成稠粥，粥将成时，调入阿胶末，拌和均匀，再用小火煮10分钟。早晚2次分服。 功效：养血止血，滋阴润肺，安胎。来自《食医心鉴》。治胎漏下血、血虚萎黄、眩晕心悸及虚劳...

原料 ：玉米30克，刺梨15克，粳米60克。 玉米刺梨粥的做法 1．将玉米洗净，杵碎；刺梨去皮，洗净，切片；粳米洗净。 2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，旺火烧开后改文火煮成稀粥，调味即可。随量食用。 功效 ：补中健脾，开胃消食。适用于冠心...

原料 ：山楂子30克，桑椹子15克，粳米30克。 山楂桑椹粥的做法 1．将山楂子、桑椹子、粳米洗净。 2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，旺火烧后改文火煮成粥，调味即可。随量食用。 功效 ：养血滋润，活血祛瘀。适用于冠心...

原料 ：樱桃20个，粳米100克，玫瑰卤、葡萄干、蜜枣、白糖各适量。 樱桃玫瑰粥的做法 1．粳米淘洗干净，用清水浸泡半小时；樱桃、葡萄干洗净。 2．锅置旺火上，加入适量沸水，放入粳米、樱桃、葡萄干、蜜枣，煮沸后改为文火慢慢煮至粥稠时，调入玫瑰卤、白糖...

原料 ：橄榄10个，粳米100克，樱桃5个，葡萄干、冰糖各适量。 橄榄粳米粥的做法 1．橄榄去核；粳米、萄萄干、樱桃淘洗干净。 2．锅置旺火上，加入适量清水，放入粳米，烧开后加入橄榄、樱桃、葡萄干、冰糖，改用文火熬煮至粥汤渐稠，即可食用。 功效 ：橄榄...

原料 ：花生100克，糯米100克，红枣50克，葡萄干50克，冰糖适量。 花生红枣粥的做法 1．花生仁浸湿搓去外皮，清水浸泡过夜；卡需米、葡萄十、红枣淘洗干净。 2．锅置旺火上，加入适量清水，放入糯米、花生、葡萄干、红枣，煮沸后改为文火慢慢熬煮至米烂汤稠...

原料 ：高粱米50克，糯米20克，红糖适量。 高粱红糖糯米粥的做法 1．糯米淘洗干净；高粱米淘洗干净，浸泡发胀。 2．锅置旺火上，加入适量清水，倒入高粱米，旺火烧沸后再加入糯米，改用文火慢慢熬煮至米烂粥稠时，加入红糖，搅匀即可食用。 功效 ：高粱又称...

原料 ：冬瓜100～150克，粳米50～75克，冰糖适量。 冬瓜冰糖粥的做法 1．取新鲜连皮冬瓜100～150克，去掉内瓤，切成小丁状。 2．将粳米淘洗后，同冬瓜丁一并放进锅内，加入适量清水，同煮成稀薄粥。 3．待粥将成时，放入适量冰糖，稍煮即可。 功效 ：冬瓜粥...

原料 ：海带60克，绿豆80克，粳米100克，陈皮1片(4人一次用量)，糖适量。 海带绿豆粥的做法 1．海带浸透，洗净，切丝；绿豆、粳米、陈皮(浸软)洗净。 2．把全部用料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲成粥，加糖再煮沸即可。 功效 ：海带性寒，味咸，能清热化...

原料 ：远志30克，莲子15克，粳米50克。 远志莲子粥的做法 1．先将远志浸泡去心、皮，与莲子均研为粉。 2．再煮粳米粥，待米烂粥成，入远志和莲子粉，再煮两沸即成。随意食用。 功效 ：补中，益心志，聪耳明目。适用于失眠、健忘、怔忡、心悸等症。...

原料 ：甘蔗适量，粳米50克。 甘蔗粥的做法 1．甘蔗榨汁100～150毫升备用。 2．粳米洗净，加清水煮粥，粥成后加入甘蔗汁拌匀，再煮5分钟即可食用。 功效 ：甘蔗汁中除含有多量糖分外，还含有多种氨基酸、有机物、维生素。其性寒，味甘，可清热、生津、润燥。...

原料 ：远志肉10克，炒枣仁10克，粳米50克。 远志枣仁粥的做法 1．将粳米放入锅内，加水适量煮粥。 2．开锅后即放入远志、枣仁煮熟即成。晚间睡前作为夜宵食用。 功效 ：宁心安神。适用于心血不足的惊悸健忘、不寐多梦等症。...

原料 ：陈葫芦粉15克，粳米50克，冰糖适量。 葫芦粥的做法 1．先把陈葫芦烧存性后研末。 2．陈葫芦粉同粳米、冰糖同入沙锅内，煮粥食。每日1料。 功效 ：陈葫芦性寒，味甘，入脾、胃、膀胱经，能清热利湿、消肿。与粳米、冰糖同用，具有利水消肿之功。适用于...

原料 ：冬瓜250克，薏苡仁30克，绿豆30克，鲜荷叶1张，藿香叶9克，粳米50克。 冬瓜薏米绿豆粥的做法 1．将上料用清水洗净；冬瓜切成小块，与薏苡仁、绿豆、粳米同煮成稀粥，粥将成时加入荷叶。 2．另将藿香叶煎汤，取汤适量，加入粥中，稍煮即成。每日1料，...

原料 ：新鲜连皮冬瓜100克，粳米100克。 冬瓜粥的做法 将冬瓜洗净、切成小块，与粳米同煮为稀粥即可。每天1料，随意食用。 功效 ：清热利湿，利小便。适用于暑湿症。症见身热不扬，神疲乏力，口渴，苔白腻。...