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红椒回锅肉

时间:2013-09-30 19:17来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 长 红椒 4个, 子姜 2个, 五花肉 400克, 青椒 3个, 甜面酱 , 郫县豆瓣 少许, 老抽 , 鸡精 做法 1、五花肉洗净用开水煮8成熟,捞出切成片。红椒斜切片、子姜切片、青椒斜切。 2、热油锅把肉放进翻炒,炒至肉卷的时候,就放甜面酱和豆瓣、老抽炒几下,再放

材料

红椒4个,子姜2个,五花肉400克,青椒3个,甜面酱,郫县豆瓣少许,老抽,鸡精

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红椒回锅肉 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1、五花肉洗净用开水煮8成熟,捞出切成片。红椒斜切片、子姜切片、青椒斜切。
2、热油锅把肉放进翻炒,炒至肉卷的时候,就放甜面酱和豆瓣、老抽炒几下,再放子姜和辣椒炒,起锅时再放鸡精即可。
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